乙肝携带者从事餐饮业仍受歧视
北京早餐工程初定3家企业
继杭州、合肥两市的乙肝携带者成功申领到食品行业从业健康证后，9月10日下午，乙肝携带者小廖(化名)前往北京市疾控中心办理食品行业从业健康证，但工作人员以未接到相关文件为由，拒绝了他的申请。
7月20日，《食品安全法实施条例》正式实施，乙肝排除在从业禁忌传染病之列。而在此前，杭州、合肥两地乙肝携带者均成功申领到食品行业从业健康证，破除了“乙肝携带者不能当厨师”的固有行规。
对于小廖无法办理食品行业从业健康证一事，北京市疾控部门工作人员在办证现场做出的答复是，目前尚未接到北京市卫生局相关文件，明确乙肝携带者可以办理食品行业从业健康证。小廖的体检结果证明，他只是“小三阳”，因此建议其办理公共场所从业健康证明。
小廖随后致电北京公共卫生公益咨询电话12320，结果得到了同样的答复。咨询工作人员称，如果小廖坚持要办理食品行业从业健康证，可以通过行政诉讼途径向法院起诉。“如果得不到合理答复，我将继续向北京市卫生局投诉，也不排除通过法律途径起诉北京市卫生局和疾控中心。”小廖说。(中国经济网)
北京早餐工程初定3家企业
近日，北京市商务委对外公布北京早餐工程公开招标结果，通过对12家投标经营早餐企业的评审，嘉和一品、首钢实业和刘罗锅餐饮公司3家企业位列评审总分前三位，成为北京市早餐示范工程候选企业。
根据此前的早餐工程招标要求，投标企业不仅要有独立的配送中心，还要具备开发早餐经营网点的能力，自营早餐的固定门店不少于30个，流动早餐供应点（含早餐亭、早餐车）数量不少于100个（其中固定门店数量也要不少于10个）。
北京市商务委表示，在评选出的3家候选企业中，北京首钢实业总公司旗下的北京首钢餐饮有限公司是2002年北京早餐工程的中标企业，其早餐网点已发展到200多个；北京嘉和一品企业管理有限公司和北京刘罗锅餐饮文化有限公司是近几年发展起来的新兴企业。3家候选企业的早餐均为大众化定位，早餐品种丰富，产品质量达标。
按照商务部的计划，试点城市启动“早餐工程”，验收合格的企业建设食品安全检测系统、信息管理系统和冷链与配送系统的，按不超过50%的比例给予补助；按照所建配送中心的规模，可获得200万-400万元资金支持。
(京华网)
用方便面废渣造儿童食品 老板被判5年禁入食品行业
近日，四川省质量技术监督局通报，有媒体曝光彭州远久食品厂生产的“青蛙王子”儿童食品是用方便面渣制成一事的调查处理情况。经过省市质量技术监督部门调查核实，初步认定彭州远久食品厂存在用方便面废渣造食品的事实，并迅速作出处理措施。对远久负责人实行5年内禁入食品行业的处罚，责令其召回销售出去的问题食品，并对该厂的生产原料和部分产品成品进行暂扣。
《成都商报》