□ 周满茹
“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”。茶，是待客之道，也是养生之品。在中药里也有以“茶”命名的方子，可这些“茶”并不是人们常喝的“饮用茶”，而是祛病疗疾的良药。
午时茶
午时茶为辛温解表类药物，处方由清代恬素所著《拔萃良方》中的天中茶加减化裁而成。方由茅苍术、陈皮、柴胡、连翘、白芷、川朴、枳实、山楂肉、羌活、前胡、防风、藿香、甘草、陈茶、桔梗、麦芽、苏叶、六神曲、川芎等19味药物组成。方中防风、藿香、羌活、白芷、柴胡、苏叶等发表散寒；六神曲、麦芽、山楂肉、陈皮、枳实等理气健脾、消食化积；川朴、茅苍术、藿香化湿和中健脾；前胡、桔梗宣肺化痰止咳；甘草调和诸药。适用于风寒外感初起并挟食滞影响脾胃功能所致的发烧怕冷、停食呕恶、腹痛腹泻等症。晕船晕车、水土不服等也可应用。
午时茶制法特殊，将茶叶研磨成粗末，六神曲研成细末，其他诸药共研细末。制作时，先将茶叶粗末用温开水浸润，与诸药粉混匀、过筛，再将六神曲粉末制成浆糊，与上述混合粉末搅拌均匀，压成块状，每块重约9克。用时加姜、葱少许，水煎热服，汗出则解，有辛温解表、疏风散寒、降逆止痛、消食导滞之功效。
需要注意的是，风热感冒症见热甚、咽喉肿痛、苔黄尿赤者不宜服用；服药期间不宜同时服用滋补性中成药；患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病者，以及孕妇或正在接受其他治疗的患者，应在医师指导下服用；服药期间忌烟、酒，以及辛辣、生冷、油腻食物。
苦丁茶
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，古书多称之为“皋卢茶”，具有很高的药用价值。明代李时珍在《本草纲目》中载苦丁茶“苦，平，无毒。南人取作茗，极重之。煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水，通小肠，治淋，止头痛烦热，噙咽，清上膈”。《本草再新》载苦丁茶“消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻”。《中国医学大辞典》亦载其“散肝风，清头目，治耳鸣、耳聋、聤耳流脓，活血脉，凉子宫”。
苦丁茶性大寒，味苦甘，入肝、肺、胃经，具有散风热、清头目、除烦渴的功效，用于治疗头痛、齿痛、目赤、聤耳、热病烦渴、痢疾等病症。现代药理研究表明，苦丁茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，还具有降血压、调血脂、降血糖的辅助疗效。此外，用苦丁茶煮水外洗具有杀菌、消炎的作用，对于防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等也有一定的疗效。苦丁茶药用时，每日3次冲泡服用，喝到无味时嚼食茶芽，通过胃黏膜吸收，效果更加明显。
需要注意的是，风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性、产妇等不宜饮用。
儿茶
儿茶又称黑儿茶、乌爹泥，为豆科金合欢属植物儿茶的去皮枝、干的干燥煎膏。儿茶性凉，味苦涩，入心、肺经，具有活血疗伤、止血生肌、收湿敛疮、清肺化痰的功效。主治跌打伤痛、出血、疮疡、湿疮、牙疳、下疳、痔疮、肺热咳嗽等病症。《本草纲目》载儿茶：“清膈上热，化痰生津，涂金疮，一切诸疮，生肌定痛，止血，收湿。”《本草正》亦载其“降火生津，清痰涎咳嗽、烦热，止消渴、吐血、衄血、便血、尿血、湿热痢血，及妇人崩淋经血不止、小儿疳热、口疳、热疮、湿烂诸疮，敛肌长肉，亦杀诸虫”。现代药理研究表明，儿茶具有收敛、止泻、降压等作用。
儿茶临床配伍应用广泛。
儿茶配伍白及 两者均有止血之功，配伍使用可治疗外伤出血或肺痈咯血。
儿茶配伍黄芩 两者均清肺热，且儿茶能化痰，两药伍用，共奏清热化痰之功，可用于治疗肺热之咳嗽痰黄、发热等症。
儿茶配伍血竭 儿茶味苦涩，善于活血疗伤、止血生肌；血竭味甘咸，善于活血散瘀、通经止痛。两药伍用活血止痛、收敛止血之功增强，适用于跌打伤痛、出血等。
儿茶配伍乳香 儿茶苦燥性凉，能解毒收湿，敛疮生肌；乳香辛香走窜，能活血行气，消肿生肌。两药伍用活血消痈、祛腐生肌之功增强，适用于诸疮溃烂、久不收口等。
儿茶配伍桑叶 儿茶性凉苦降，内服能清肺化痰；桑叶甘寒质轻，长于清肺润燥。两药伍用清肺化痰之功增强，适用于痰火郁肺或肺热咳嗽有痰者。