□ 吕凤
双歧杆菌属是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状的厌氧细菌，双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。长双歧杆菌属于双歧杆菌，是很多护肤品中二裂酵母成分的学名。
在《已使用化妆品原料目录(2021年版)》中，与二裂酵母相关的原料有：二裂酵母发酵产物滤液、二裂酵母发酵产物溶胞产物和二裂酵母发酵产物提取物。
二裂酵母发酵产物的主要成分为有机酸（乳酸、柠檬酸和琥珀酸等）、维生素（B1、B2、B5、B6、B9、B12等）、细菌素（大多属于水溶性多肽）、多糖、蛋白质与氨基酸等。其中，乳酸是天然保湿因子，存在于人体肌肤中，能有效去除细纹、皱纹，加快角质更新；维生素B9可以活化皮肤表皮细胞，促进营养成分的吸收，减缓皮肤角化速度，从而达到美容养肤和嫩化皮肤的目的；氨基酸、脂质、多糖、腺苷、维生素、微量矿物质等活性成分，能滋润肌肤，帮助肌肤抵御外界环境和压力造成的伤害，还能促进多种与表皮分化和皮肤屏障功能相关的蛋白基因表达，进而发挥祛皱、修复、保湿、增强皮肤弹性的功效。
保湿
云之清水（天津）科技有限公司通过测试皮肤水分含量，研究了二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞产物的保湿功效。
结果表明，二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞产物从0.1%的添加量开始即对皮肤具有明显的保湿效果，且添加量越高对皮肤的保湿性能越明显，具有明显的正相关性。在化妆品中添加适量的二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞产物可以有效提高化妆品的保湿性能。
修护、滋养头皮
澳宝化妆品（惠州）有限公司针对头皮屑、头皮油脂分泌过量和头皮干燥问题，研究了二裂酵母Repair Complex CLRTMPF（Repair Complex CLRTM PF为通过酵母发酵产物进一步提取、过滤等工艺获得的溶胞产物）对头皮的修护、滋养功效。
结果显示，在配方中添加0.01%、0.05%和1%的Repair Complex CLRTM PF可以提高头皮水分并能显著改善头屑问题。其中，含0.01%或0.05% Repair Complex CLRTMPF的精华去屑效果最佳，含1% Repair Complex CLRTMPF的精华控油效果最佳，含0.01% Repair Complex CLRTMPF的精华对头皮保湿效果最佳。
祛皱
广州君研生物科技有限公司研究了5%二裂酵母发酵产物滤液对细纹的改善作用。试验对象是30名45~60岁女性志愿者，受试者面部有轻度或中度的细纹、轻度或中度的皮肤松弛、皮肤缺乏弹性等。
试验方法：受试者早晚各使用一次含5%二裂酵母发酵产物滤液的祛皱精华液，再用面部图像分析仪检测皮肤皱纹。
试验结果：实施例4受试者的皮肤皱纹特征计数随着使用时间到第4周、第8周，皱纹数在减少，第8周时皱纹特征计数、皱纹分值减少更为显著。
试验结论：二裂酵母发酵产物滤液应用在护肤品中可以加强皮肤的新陈代谢，能促进细胞增殖、紧致肌肤、减少细纹，具有良好的祛皱功效。
修复屏障
山东朵拉朵尚生物科技有限公司以人角质形成细胞为模型，测定二裂酵母发酵产物在促进屏障修复相关基因（转谷氨酰胺酶-1基因、丝聚蛋白、兜甲蛋白、内披蛋白、ABCA12基因）表达的效果。
结果显示，试验组（5%的二裂酵母发酵产物）对屏障修复相关基因的表达有显著的促进作用，均高于对照组效果，说明二裂酵母发酵产物具有修复效果。
二裂酵母相关原料具有较强的抗免疫抑制活性并能促进脱氧核糖核酸修复，可以有效保护皮肤不受紫外线照射引起的损伤，可用于乳化、水基及水醇体系的护肤、防晒及晒后护理产品，帮助预防表皮及真皮光老化；可以加强角质层的代谢，捕获自由基，抑制脂质的过氧化，具有美白、抗衰老功能；其富含的营养物质具有滋养皮肤的功能。